עכו - החברה הכלכלית

מסעדת מעדלה


בית האוכל של מעדלה (Maadali) היא מסעדת שוק ערבית השוכנת במתחם הבזאר התורכי שבעכו. השף עדנאן דאהר משלב נגיעות מודרניות במאכלים הערביים המסורתיים שעליהם גדל ונותן טאץ' אישי למנות המקומיות המאפיינות את העיר עכו. מובטחת לכם ארוחה מיוחדת הודות לשילובים המיוחדים ולחומרי הגלם הטריים, המגיעים היישר מהשוק.
עדנאן הוא ממשפחה דאהר אל עומר אל זידאני שליט הגליל במאה ה 18 והוא מחבר בין אוכל והסטוריה בין אותנטי לחדשני.
המשמעות של מילה מעדלה זה אשת חיל בערבית המדוברת.
כתובת: ויצמן 1, הבזאר הטורקי, עכו העתיקה. טלפון: 04-639-7345.

חדשות ועדכונים